100年前から火の道具を作り続けてきたメーカーのアウトドアギア

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Skillet Castiron Skillet
キャストアイアン スキレット

パイロマスターと相性抜群のスキレットです。
使い込むほどに、使いやすく。
『焼く』『煮る』『揚げる』
鋳鉄ならではの高い蓄熱性が調理の幅を広げます。

サイズ:直径 170mm 長さ 253mm 高さ 43mm
重量:780g
素材:鋳鉄
製造国:中国

 パイロマスターとの相性抜群

枯れ枝やペレットを燃料につかう『パイロマスター』の強い火力を受ける調理器具としてコニファーコーンのスキレットは開発されました。
蓄熱性の高い丈夫なスキレットはパイロマスターとの相性抜群です。

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 鋳鉄で美味しく調理

鉄には、ステンレスよりも早く熱が伝わり、アルミよりも熱を逃がしにくいという特性があります。鋳鉄は、溶かした鉄を砂型に流し込んで作られますが、この時にできる内部の細かな気泡が断熱効果を発揮して、さらに熱を逃しにくくなります。
丈夫で、素早くムラなく熱が伝わり、熱を逃がさない。
アウトドアで活躍する万能調理器具です。

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 鋳鉄の品質は断面にあり

コニファーコーンのスキレットの断面をみてみると、均一な厚みの中に、細かな気泡が均一に広がっています。均一な厚みに均一な気泡、これがムラなく熱が伝わり、じっくり焼きあがる良質な鋳鉄製品の特長です。

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 食品衛生基準をクリア

食品衛生基準をクリアしたシリコン樹脂塗料を280℃~300℃の高温で焼成しています。
擦過性に優れた安全な品質です。

 長くお使いいただくために -お手入れ方法-

鋳鉄製品はきちんとお手入れすれば、驚くほど長持ちします。下の手順でお手入れをしてください。
使い込めば使い込むほどに油が馴染んで手放せない道具になります。

手順1 洗浄
使用後の水洗いをしてください。この時、油膜が剥がれてしまうので洗剤等は使わないでください。care01

手順2 乾燥
スキレットを火にかけて、十分に乾かしてください。水分が残っているとサビの原因になります。care02

手順3 油を塗る
スキレット全体に食用油を薄く塗ってください。care03

手順4 収納
新聞紙などにくるんで収納袋に入れてください。care04

 conifercone × 池永鉄工

池永鉄工株式会社。昭和12年創業の大阪の老舗鋳物メーカー。
伝統的な鉄器だけでなく、調理器具からインテリアまで、鉄の可能性を追求して
常に新しい挑戦を続けるチャレンジングカンパニー。
同社監修のもと、伝統的な日本鋳物の製法を踏襲した高品質のスキレットが誕生しました。

池永鉄工株式会社 公式ホームページ(http://www.ikenaga-iw.co.jp/)